Surówka z kapusty, pora i marchwi

      Surówka do drugiego dania z kapusty, pora, marchwi i jabłka. Z dodatkiem śmietany i koperku. Dobrze smakuje podana z mięsem.

SKŁADNIKI

• 300 - 400 g kapusty białej
• 1 marchew
• pół jasnej części pora
• pół jabłka
• 2 - 3 łyżki posiekanego koperku
• 2 łyżki śmietany 
• sól, pieprz 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

      Kapustę drobno poszatkować, a por pokroić na cienkie paski. Jabłka i marchew obrać i zetrzeć - jabłka na tarce o grubych oczkach, a marchew drobnych. Dodać posiekany koperek i śmietanę. Wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.