Kluski kładzione

Kluski kładzione są świetnym dodatkiem do zupy pomidorowej, a z sosem czy podsmażoną cebulą mogą stanowić odrębne danie. Przygotowanie ich nie zajmuje wiele czasu.

SKŁADNIKI

40 dag mąki pszennej
1 jajo
1 szklanka mleka
1 łyżeczka soli

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Do miski wsypać mąkę, dodać jajo, mleko i sól. Wymieszać drewnianą łyżką. Kluski nabierać łyżką i wrzucać do wrzącej, osolonej wody. Żeby kluski nie przywierały do łyżki, za każdym razem dobrze jest ją zanurzyć we wrzątku.
Gotować ok. 8 minut.