Risotto z kurczakiem.

Risotto z kurczakiem, zielonym groszkiem i marchewką.


SKŁADNIKI

• 2 filety z piersi
• 20 dag ryżu
• włoszczyzna
• puszka groszku
• puszka kukurydzy
• 20 dag tartego sera
• olej, wegeta, pieprz, sól, papryka
• łyżeczka curry

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Mięso z kurczaka ugotować z włoszczyzną. Ugotować ryż. Smażyć przez kilka minut na oleju ryż i rozdrobnione mięso.

Dodać pokrojoną marchewkę, groszek, kukurydzę, przyprawy i dokładnie wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zalać rosołem ( 0,5 szklanki). Posypać serem.

Zapiekać przez 25 min. w temperaturze 220°C.